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Rose Marie Donhauser / Kochbuch-Autorin und Food JournalistinMeine Biografie Nina Donhauser über Rose Marie Donhauser: Rose Marie Donhauser wurde 1959 geboren und wuchs in einem Landgasthof im Landkreis Altötting/Oberbayern auf. Sie verbrachte ihre Lehrjahre in der internationalen Hotellerie, unter anderem im Hilton. Anschließend arbeitete sie als Köchin und Food & Beverage- Managerin. Nach über 15 Jahren in Schweden, Belgien, München – in den besten Hotels –hatte sie ein sicheres Fundament, um über Gastronomie und Kulinarisches schreiben zu können. Das nötige Handwerkszeug erlernte sie an der "Akademie der Bayerischen Presse". Seit 1988 ist sie als Kochbuchautorin, Food- und Reisejournalistin sowie Restauranttesterin unterwegs. Sie war acht Jahre im Ressort "Essen und Trinken" der /Abendzeitung/ München tätig, schrieb Artikel für Fachmagazine und war Ernährungsexpertin des RBB. Rose Marie Donhauser ist Jurymitglied bei den "Berliner Meisterköchen", gibt ihre Erfahrung in Kochkursen weiter und trat in Kochsendungen der ARD und des SWR auf. Inzwischen hat sie mehr als 160 Kochbuchtitel veröffentlicht, von denen mehrere ausgezeichnet wurden, beispielsweise mit dem Gourmand World Cookbook Award, dem Französischen Kochbuchpreis, Kochbuch des Monats (ZDF), der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands oder den Schweizer Goldlorbeeren. Rose Marie Donhauser ist dem Genuss immer auf der Spur, von Bali bis Italien in der Welt unterwegs und träumt davon, eines Tages Restaurantkritikerin für Kreuzfahrtschiffe zu werden – um sich noch mehr den Wind um die Nase wehen zu lassen. "Wer nicht genießt, wird ungenießbar" – dieses frei interpretierte Zitat von Konstantin Wecker lässt Rose Marie Donhauser immer wieder auf das Wesentliche zurückkommen: Lieber eine einfache Gulaschsuppe, zubereitet mit den besten Zutaten und viel Herzblut, als im feinsten Lokal zu speisen und die "Leidenschaft" der Küche nicht erkennen zu können. Rose Marie Donhauser lebt in Berlin und hat einen Sohn Philipp und eine Tochter Nina. Meine Ziele Nach einer Millionen-Auflage meiner Bücher gibt es trotzdem noch einiges das ich gerne umsetzen würde. Dazu gehört die höchste Auszeichnung der Gastronomischen Akademie Deutschlands mit der "goldenen Feder", die äußerst selten vergeben wird. Oder die regelmäßige Ess-Kolumne für eines der Magazine von Deutschlands führenden Tages- und Wochenzeitungen zu schreiben. Aber eines meiner Hauptanliegen ist es in den nächsten Jahren einen kulinarischen Roman zu schreiben. Der Krimi ist schon fertig in meinem Kopf gespeichert.. Meine Wünsche Ich möchte Kontakte im In- und Ausland knüpfen, um kulinarisch voll "mitmailen" zu können. Interessenten, ob Anfragen, Bestellungen oder Auftraggeber, können mich jederzeit kontaktieren. ....und natürlich, daß ich weiterhin soviel Spaß am Kochen und Schreiben habe !!!. Auszeichnungen
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